La configuración de la firma de correo en gmail es muy sencilla, basta con ir al la configuración de la cuenta (que se encuentra en la ruleta de arriba a la derecha) y en la pestaña General buscar el apartado de Firma.

Configuración de firma de correo Gmail

Una vez alli puedes incluir el texto e imagenes a tu gusto.
TRUCO: Puede que de problemas el colocar las imagenes al realizar corta pega de otro sitio, para ello arreglatelas para copiar de un html abierto directamente con Chome, asi te evitas problemas de que se descoloquen las imágenes.

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