Causas del problema

Este problema puede ser debido a multitud de razones, normalmente se debe a las actualizaciones automáticas de WordPress.

Posibles soluciones

Las soluciones puede ser diversas, normalmente desactivando plugins o temas se puede corregir aunque existe otro problema con la incompatibilidad de las versiones de PHP

Solución de incompatibilidad de versiones de PHP

Ir al servidor donde están alojadas las Web bajar la versión a una compatible por WordPress, actualizar WordPress y volver a subir la versión a la última compatible.

A continuación se detallan los pasos para mi servidor en concreto.

1. Abrir el servidor.
2. Ir al dominio Virtualamdin > server configuration > PHP version
3. Poner la versión 5.6
4. Acceder a WordPress
5. Actualizar todos los WordPress, plugins y temas
6. Volver a PHP version
7. Poner la versión 7.1