Modificar propiedades a un nodo

MERGE (p:Person {name: 'Paco'}) SET p.age = 34, p.coat = 'Yellow' RETURN p

Modificar propiedades a una relación

MERGE (Paco)-[r:FRIEND_OF]->(Juan) SET r.ages = 34 RETURN r

Nota: Si la propiedad no existe se añade y si existe modifica su valor